As curiosidades sobre o chá!

Ta na hora do chá!

Bom, após a pequena matéria sobre os benefícios de se tomar chá, selecionei para este post as curiosidades mais interessantes que andei lendo sobre chá por ae, além de algumas anotações que fiz e que achei diferentes! Para os conhecedores de chás e os leitores regulares do blog muitas coisas já não são mais novidade, mas podem apostar que mesmo assim muitas novidades e curiosidades vêm por ae!

Vamos lá?

Que curiosidades são essas?

 

 Vc sabia?

• Que oferecer chá é uma forma de hospitalidade e de carinho?
• Que o hábito de tomar chá é, antes de mais nada, sugerir uma pausa para sua vida atribulada. É chegar a conclusão que você realmente merece um momento de calmaria;
• Que existem três mil tipos de chás no mundo, mas que todos eles são feitos a partir da mesma planta - a Camellia Sinensis;
• Que a palavra "chá" é também usada popularmente para se referir a qualquer infusão de frutas ou ervas mesmo não contendo a folha da Camellia Sinensis, a exemplo o chá de camomila;
• Que uma planta Camellia Sinensis pode chegar a uma altura de 9 metros se não for devidamente cuidada;
• Que Chás não devem ser tomados com açúcar ou adoçante pelo simples fato de que ao adoçá-los você mascara seu sabor e alterada completamente o sabor da erva original;
• Que a origem do chá foi por um mero acaso: O Imperador chinês Shen Nung e a sua corte estariam a fazer uma pausa durante uma viagem e, enquanto esperavam que os criados fervessem água para beber, algumas folhas de um arbusto terão caído dentro da mesma, produzindo um líquido acastanhado e perfumado que o imperador provou, gostou e rapidamente divulgou;
• Que os chamados "blends" são misturas de chá com outros tipos de ervas/flores/frutas, e que existem centenas de tipos diferentes;
• Que o chá preto é o tipo de chá mais produzido, consumido e exportado em todo o mundo;
• Que o nome do chá preto normalmente tem o nome da região de sua origem, portanto se você ver um chá chamado com nomes: Darjeeling, Assam, Ceilão (e outros), saiba que é apenas chá preto (não é um blend);
• Que uma xícara de chá possui aproximadamente metade da cafeína que normalmente é encontrada em uma xícara de café;
• Que o chá é a segunda bebida mais consumida no mundo depois da água, estima-se que diariamente são saboreadas mais de 3 biliões de xícaras de chá;
• Que uma xícara de chá branco tem a mesma quantidade de antioxidantes que 10 copos de suco de maçã;
• Que existem diversos tipos de doces feitos de chá verde;



- Bolo de chá verde! -

• Que se for guardado corretamente o chá solto tem um prazo de validade de cerca de 12 meses;
• Que um chá que já passou o seu prazo de validade pode ser utilizado para as plantas ou como inibidor de odores no frigorífico;
• Que os monges budistas usam o chá para os ajudar a meditar (ajuda a não dormir durante a meditação);
• Que a China e a Índia são os maiores produtores de chá no mundo;
• Que os países considerados os maiores consumidores de chá no mundo são a Índia, Paquistão, Bangladesh, Sri Lanka, Turquia, Marrocos, Rússia, China, Irlanda, Estados Unidos da América e Reino Unido;
• Que a saqueta de chá foi criada no início do século XX pelo comerciante nova iorquino Thomas Sullivan e um pouco por acaso. Enviar amostras de chá aos seus clientes em latas de metal começou a revelar-se muito dispendioso e Thomas Sullivan resolveu embrulhar as folhas em pequenas saquetas de gaze. Os clientes, um pouco confusos com a apresentação do chá, lançaram a saqueta para dentro da água a ferver e o resto;
• Que o inglês toma chá com leite e que o russo adoça a boca com açúcar ou mel antes de ingerir a bebida;
• Que a maioria da cafeína existente no chá é libertada após os primeiros 30 segundos de infusão, o que significa que quem pretende um chá com menos cafeína pode jogar fora essa água e acrescentar água quente fresca;
• A saqueta de chá mais cara de todos os tempos foi produzida pela empresa britânica de chá "PG TIPS" em seu 75º aniversário. Esta saqueta continha uma edição limitada de folhas de chá premium juntamente com 280 diamantes. Seu preço era de €8,575  (R$20,050) e se reverteu a favor de um hospital para crianças no Reino Unido;
• Que as folhas da "flor de hibiscos", de cor avermelhada são a base de todos os chás que conhecemos como sendo de "frutas vermelhas" (morango, framboesa, cereja, frutas silvestres e outros). São adicionadas frutas secas para dar o sabor, e o hibisco que confere parte do sabor herbáceo alem da cor;
• Que o chá pode ser utilizado para aliviar queimaduras e escaldões – basta colocar saquetas de chá molhadas na área afetada, afixando-os com um pouco de gaze;
• Que em termos de benefícios de saúde e sabor o chá solto é melhor do que o chá em saqueta.;
• Que no Tibete, o chá é praticamente considerado uma bebida sagrada;
• Que na Ásia diz-se que "o chá é uma bala mágica que mantém unida a família";

Que tomar um xícara de chá por dia pode mudar sua saúde e sua vida?

Pois é, são muitas as curiosidades que se encontram por ae!

Bom, devido a um costume que tenho de tomar chá mate leão todas as manhãs, o próximo post será dedicado ao chá mate (sim, aquele do chimarrão e do chá mate leão!)! Falarei sobre os seus benefícios e suas diferenças em relação ao chá (me refiro ao chá mesmo, aquele feito da folha da Camellia Sinensis!)!

Aposto que vc não vai querer perder o próximo post!

Então ate lá!