domingo, 16 de outubro de 2011

Os benefícios do chá

Você ja tomou seu chá hj?

A materia de hoje sera voltada para os mitos e verdade sobre os chás, principalmente sobre o chá verde que é o tipo que esta mais em evidencia no mundo cientifico. Os mitos são muitos, porem as verdades tambem! É inegavel que tomar chá tras inúmeros benefícios pra saúde independente de quais sejam! Bom, vamos então saber quais beneficios são esses!

Ocha wa ikaga desuka. (お茶はいかがですか)
(Vamos tomar um chá?)


Pq devo tomar chá?


Nos últimos anos, estudos atestaram ser verdade aquilo que a sabedoria oriental já sabia a muito tempo: o chá verde tem propriedades que podem auxiliar na prevenção do câncer e que existe uma relação entre consumo de chá verde e redução na taxa de mortalidade por doenças do coração. Ambos os estudos foram publicados em revistas científicas prestigiadas tais quais a "Cancer Research" e "Journal of the American Medical Association". Porém vale saliantar que o chá verde não faz milagre, e que estes efeitos vão depender de vários fatores do seu estilo de vida (resumindo, do que vc come no seu dia a dia, atividades fisicas e outros fatores quem influenciam diretamente na saúde). O chá vai ajudar a previnir alguns tipos de doenças mas se, e somente se, vc coloborar pra que isso aconteça.

Quanto a questão de emagrecer ou que faz bem a pele e cabelos, nada foi comprovado. Mesmo assim,  já é possivel ver uma enorme quantidade de empresas estéticas utilizando do chá verde para fazer diversos produtos de beleza (mas reforço, não há comprovação científica de que o chá ajuda na saúde da pele e cabelos, portanto não há garantia de que eles realmente vão funcionar). Sabe-se que o consumo do chá verde acelera o metabolismo devido a cafeina (lembrem-se que o chá preto tem mais cafeina que o chá verde), mas que segundo alguns estudos essa aceleração é insignificante para se perder tanto peso quando andam falando por ae. O que pode-se fazer é substituir sucos ou leite pelo chá verde o que faz com que a ingestão de calorias seja menor evitando o aumento de peso. Faz sentido também associar o chá verde à dieta, devido às suas propriedades diuréticas e digestivas.


Alguem quer um chá?

Independente do tipo e origem do chá, todos chás são ricos em flavonóides, aminoácidos, vitaminas (C, E e K), cafeina, e outras substâncias da classe dos polifenóis que são potentes antioxidantes. Foi provado que tomar chá ajuda a melhorar o sistema imunológico, ajuda na prevenção de cáries (incrível, não?) devido a presença de flúor em sua composição, além de possui um papel importante na melhoria da microflora intestinal, bem como fornecer imunidade contra desregulações intestinais e na proteção de membranas celulares contra os danos oxidativos. Achou pouco? Pois ainda tem mais! Saiba que consumir chá tambem ajuda a prevenir diabetes por conseguir auxiliar na redução da atividade de glicose no sangue. O chá tambem ajuda a combater patôgenias causadas por vários tipos de bactérias gram-positivas e gram-negativas por possuir ação germicida (ação letal sobre os microrganismos) e ação germistática (impede a produção de microrganismos).

Pois é, tanto os chás verdes como as de chá preto (na verdade todos os tipos de chás trazem esses benéficios!!!) contem uma série de antioxidantes (dizem que combate o envelhecimento precoce por combater a ação dos radicais livres), principalmente catequinas, que têm propriedades anti-cancerígenas, anti-mutagênicos e anti-tumoral.

Uma xicára de chá por dia faz TODA a diferença!
Indústria de cosmético explorando os potencias do Chá verde

Atualmente as pesquisas estão muito voltadas para os chá branco. Estudos apontam que este chá, por ser menos processado, contém mais antioxidantes e vitaminas que os outros tipos. Apesar de todas as variações virem da mesma planta, a forma como as folhas são colhidas e processadas é que faz a diferença na quantidade de propriedades benéficas contidas na bebida. Além disso, o gosto do chá braco é mais suave que os outros tipos de chá tornando-se mais agradável ao paladar de muita gente e que por consequencia facilita o consumo do chá!  Porem, lembro que nenhuma das substancias contidas no chá branco é novidade, sendo algumas propriedades apenas potencializadas! Se vc não tem chá branco em casa, don't worry!! Os chás verde/preto/Oolong tambem são maravilhosos em relação as suas propriedades!

Chá branco - Boas novidades!

No final das contas, vejo que todos os tipos de chás são extremamente benéficos, cada uma com uma propriedades que se acentua mais em relação ao outro, porem não há como dizer que existe um melhor tipo, todos são ótimos! Apenas alerto para não cairem no conto de fadas de dietas que prometem milagres com chás! Isso não existe! Natulmente o chá é pouquissimo calorico, regula a flora intestinal, além de possuir cafeína, que como tomos já sabemos, e um supressor natural do apetite, fatores que podem auxiliar nas dietas! Resumindo: Regule sua alimentação, faça exercicios fisicos regulamente, e tambem tome o chá pra ele te ajudar a obter bons resultados tantos fisicos quando na qualidade da sua saúde!

Bom, mas depois de saber de tudo isso, você ainda vai tomar os chás pensando apenas em emagracer?

Pois é minha gente, tomar chá pode é um habito que pode mudar a sua vida! Bom colocarei aqui uma reportagem do Globo Reporter que mostra um pouquinho dos beneficios que vc pode ter! Uma reportagem super interessante, vale a pena dar uma conferida!




Tambem indico o blog "tomarchaverde" (esta nos meus blogs favoritos) pra quem quer se inteirar no assunto! Um blog super completo que aborda este tema de forma bem aprofundada! Aconselho de verdade!

Bom, proximo post sera sobre algumas curiosidades sobre chás! Coisas super legais que vc vai quer saber, mais ainda não sabe! (Top Secret!)

Então, ate lá! 

2 comentários:

  1. :O
    É muito beneficio num alimento só! \o/

    ResponderExcluir
  2. Adorei o vídeo, Babz!
    Sempre aprendendo um pouquinho mais aqui no Tea by Love! :)

    Ainda não tomei do chá branco, acredita?
    Hoje fui de Earl grey que você sabe que eu adoro...! Hehehe

    Tinha uns dias que eu não passava aqui, sorry! =*


    Bju, bju, bju!

    ResponderExcluir