E para abrir (re)abrir o blog com muito estilo (e sabor), decidi postar agumas deliciosas receitas com chá, além de alguns suchás (Suco + Chá)! Alem de serem deliciosasss, muitas são de baixissimo teor calorico ou seja, uma otima pedida para quem quer economizar nas calorias!
Tea by Love deseja um otimo chá pra vc!
Delicias de chá
Suchá de suco de Kiwi com chá verde
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| Suco de Kiwi com chá verde |
Ingredientes
- 1 xícara (chá) de chá verde
- 1 punhado de hortelã
- 1 kiwi com casca
- Lascas de gengibre a gosto
Junte todos os ingredientes e bata tudo no liquidificador. Sirva em seguida
Suchá de maracujá, camomila e melissa
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| Chá de camomila |
- 1 xícara (chá) de água
- 1 colher (chá) de camomila seca
- 1 colher (chá) de melissa seca
- 1 maracujá (só a polpa)
- 1 colher (chá) de mel
- 1 cubo de gelo
Modo de preparo
Prepare o chá: coloque a água no fogo e, assim que ferver, desligue e junte a camomila e a melissa. Tampe a panela. Deixe em infusão por cinco minutos e coe. Bata com os outros e coe novamente.
Suchá de abacaxi com hortelã
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| Suchá de suco de abacaxi |
200ml de água
1 colher (chá) de chá branco
2 fatias de abacaxi
4 folhas de hortelã.
Modo de preparo
Aquecer 200ml de água até levantar fervura. Adicionar 1 colher (chá) da erva chá branco, abafar por 5 minutos. Deixar esfriar. Bater no liquidificador a infusão do chá branco, o abacaxi e as folhas de hortelã. Servir gelado.
Suchá de Chá branco, cenoura, laranja e gengibre
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| Além de delicioso, esse suchá é excelente para a saúde! |
Ingredientes
- 1 xícara de chá branco
- ½ cenoura pequena
- 1 laranja-lima
- 1 col. (chá) rasa de gengibre fresco
Prepare o chá branco e deixe esfriar. Passe as folhas e as frutas na centrífuga (ou bata no liquidificador com um pouco de água e coe). Bata com o chá frio ou gelado. Se quiser, adoce com 1 colher (chá) de mel.
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| Bolo de chá verde |
Ingredientes
- 2 + 1/2 xíc. (chá) de farinha de trigo integral peneirada
- ½ xíc. (chá) de açúcar light ou adoçante de uso culinário
- 1 col. (sopa) de fermento em pó
- 2 ovos
- 2 claras
- 6 col. (sopa) de azeite de oliva extra virgem
- 1 copo de iogurte natural light
- 4 col. (sopa) de chá verde (a erva seca)
- 1 xíc (café) de suco de limão
Em uma vasilha, coloque os ingredientes secos: a farinha de trigo integral, o açúcar light e o fermento em pó. Misture bem e reserve. No liquidificador, coloque os ovos, as claras, o azeite, o iogurte e o chá verde. Bata até o chá ficar triturado. Adicione, aos poucos, o creme de chá verde aos ingredientes secos, coloque o suco de limão e misture até formar uma massa homogênea. Despeje em uma forma untada e leve ao forno pré-aquecido. Asse até que ao espetar um palito, este saia seco.
Calda
2 xíc. (café) de suco de limão
1 col (sopa) de açúcar light ou adoçante de uso culinário
Modo de fazer
Coloque em uma tigela o suco de limão e o adoçante. Mexa até ficar homogêneo e distribua a calda sobre o bolo. Sirva com chá quente de sua preferência.
Arroz com chá verde e camarão
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| Arroz com chá verde |
- 1 colher (sopa) de manteiga
- 1 cebola pequena picada
- 2 dentes de alho
- 400g de camarão miúdo limpo
- Sal e pimenta do reino a gosto
- 2 xícaras (chá) de arroz cru, lavado
- 1 cubo de caldo de legumes
- Suco e raspas de 1 limão
- 4 xícaras (chá) de chá verde coado
- 2 colheres (sopa) de salsa picada
Aqueça a manteiga e refogue a cebola e o alho por 5 minutos ou até dourar. Em seguida adicione o camarão, sal e pimenta e refogue por 3 minutos ou até mudar de cor. Retire com uma escumadeira e reserve. Despeje o arroz na mesma panela e frite por 2 minutos. Acrescente o caldo de legumes, o suco, as raspas e o chá e cozinhe em fogo baixo por 15 minutos ou até todo o chá secar, e se necessário, acrescente mais chá. Em seguida desligue e deixe descansar tampado por 10 minutos. Por último solte o arroz com um garfo, acrescente o camarão, a salsa e misture. Transfira para uma vasilha e sirva.
E ae, gostaram das receitas? Sem dúvida são receitas bem diferentes, e ótimas pra mudar um pouco o cotidiano! Sem contar que são super saudáveis e deliciosas! (Ah, r esolvi tentar fazer uma receita de gelatina de chá, e se der certo [vamos torcer que sim] passarei a receita aqui no próximo post como um tópico especial).
Bom, então eu fico por aqui!
Até o próximo post!!!!
